서브메뉴
검색
상세정보
Cholesterol Removal and Flavor Development in Cheddar Cheese
Cholesterol Removal and Flavor Development in Cheddar Cheese
상세정보
- 자료유형
- 보고서
- ISSN
- 10112367
- 서명/저자
- Cholesterol Removal and Flavor Development in Cheddar Cheese / H. S. Kwak ; C. S. Jung
- 형태사항
- pp. 409
- 기타저자
- H. S. Kwak
- 기타저자
- C. S. Jung
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- shingu:186217
MARC
008030227s2003 US a a ENG■022 ▼a10112367
■245 ▼aCholesterol Removal and Flavor Development in Cheddar Cheese▼dH. S. Kwak▼eC. S. Jung
■300 ▼app. 409
■653 ▼aCHOLESTEROL▼aREMOVAL▼aFLAVOR▼aDEVELOPMENT▼aCHEDDAR▼aCHEESE
■700 ▼aH. S. Kwak
■700 ▼aC. S. Jung
■773 ▼tAsian-Australasian Journal of Animal Sciences▼g2003년 3월호 (제16권 3호)▼d2003, 03
■SIS ▼aS018708▼b64636▼h4▼s2▼fP
미리보기
내보내기
chatGPT토론
Ai 추천 관련 도서
소장정보
- 예약
- 서가에 없는 책 신고
- 대출신청
- 나의폴더
- 우선정리요청
| 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 |
|---|
* 대출중인 자료에 한하여 예약이 가능합니다. 예약을 원하시면 예약버튼을 클릭하십시오.
