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대두와 쥐눈이콩의 비배당체 이소플라본 함량에 대한 인공위액과 소화효소 처리효과
대두와 쥐눈이콩의 비배당체 이소플라본 함량에 대한 인공위액과 소화효소 처리효과 / 강순아 ; ...
대두와 쥐눈이콩의 비배당체 이소플라본 함량에 대한 인공위액과 소화효소 처리효과

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자료유형  
 보고서
ISSN  
03676463
서명/저자  
대두와 쥐눈이콩의 비배당체 이소플라본 함량에 대한 인공위액과 소화효소 처리효과 / 강순아 ; 장기효
형태사항  
pp. 32
키워드  
대두 쥐눈이콩 비배당체 이소플라본 함량 인공위액 소화효소 처리효과
기타저자  
강순아
기타저자  
장기효
기본자료저록  
한국영양학회지 : 2003년 1월호 (제36호 1호) 2003, 02
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:186042

MARC

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