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흑향미와 꿀 첨가량에 따른 유색 쌀다식의 특성 평가
흑향미와 꿀 첨가량에 따른 유색 쌀다식의 특성 평가 / 조미자
흑향미와 꿀 첨가량에 따른 유색 쌀다식의 특성 평가

상세정보

자료유형  
 보고서
ISSN  
12254339
서명/저자  
흑향미와 꿀 첨가량에 따른 유색 쌀다식의 특성 평가 / 조미자
형태사항  
pp. 326
키워드  
흑향미 첨가량 유색 쌀다식 특성평가
기타저자  
조미자
기본자료저록  
한국식품영양학회지 : 2002년 12월호 (제15권 4호) 2002, 10
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:183077

MARC

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