서브메뉴
검색
Details
Changes in Physicochemical Properties of Barley Germ during Roasting
Changes in Physicochemical Properties of Barley Germ during Roasting
Detailed Information
- 자료유형
- 보고서
- ISSN
- 12267708
- 서명/저자
- Changes in Physicochemical Properties of Barley Germ during Roasting / Ho-Moon Seog ; Mi-Sook Seo
- 발행사항
- Seoul : Korean Society of Food Science and Technology, 2002.
- 형태사항
- pp. 618
- 기타저자
- Ho-Moon Seog
- 기타저자
- Mi-Sook Seo
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- shingu:183010
MARC
008030110s2002 ULKa a ENG■022 ▼a12267708
■245 ▼aChanges in Physicochemical Properties of Barley Germ during Roasting▼dHo-Moon Seog▼eMi-Sook Seo
■260 ▼aSeoul▼bKorean Society of Food Science and Technology▼c2002.
■300 ▼app. 618
■653 ▼aCHANGES▼aPHYSICOCHEMICAL▼aPROPERTIES▼aBARLEY▼aGERM▼aROASTING
■700 ▼aHo-Moon Seog
■700 ▼aMi-Sook Seo
■773 ▼tFood Science and Biotechnology▼g2002년 12월호 (제11권 6호)▼d2002, 12
■SIS ▼aS018366▼b63688▼h4▼s2▼fP
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Подробнее информация.
- Бронирование
- не существует
- Книга оказать запросу
- моя папка
- Первый запрос зрения
| Reg No. | Количество платежных | Местоположение | статус | Ленд информации |
|---|
* Бронирование доступны в заимствований книги. Чтобы сделать предварительный заказ, пожалуйста, нажмите кнопку бронирование
