서브메뉴
검색
Details
인지방질 함유식품 첨가에 따른 백설기의 물성적 특성
인지방질 함유식품 첨가에 따른 백설기의 물성적 특성
Detailed Information
MARC
008020916s2002 ULKa a KOR■022 ▼a1225701X
■245 ▼a인지방질 함유식품 첨가에 따른 백설기의 물성적 특성▼d이경아▼e김경자
■300 ▼app. 381
■653 ▼a인지방질▼a함유식품▼a백설기▼a물성적
■700 ▼a이경아
■700 ▼a김경자
■773 ▼t한국조리과학회지▼g2002년 8월호 (제18권 4호)▼d2002, 08
■URL ▼ahttp://www.clickfs.com
■SIS ▼aS017522▼b30312▼h4▼s2▼fP
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Подробнее информация.
- Бронирование
- не существует
- Книга оказать запросу
- моя папка
- Первый запрос зрения
| Reg No. | Количество платежных | Местоположение | статус | Ленд информации |
|---|
* Бронирование доступны в заимствований книги. Чтобы сделать предварительный заказ, пожалуйста, нажмите кнопку бронирование
