자료유형  

 보고서

ISSN  

03676293

서명/저자  

멸치 가공선 자숙폐액 Pepsin 가수분해물의 Angiotensin 전환효소 저해작용 / 지청일 ; 이지혜 ; 박덕천 ; 구연숙 ; 김인수 ; 이태기 ; 정규진 ; 박영호 ; 김선봉

형태사항  

pp. 529

키워드  

멸치 가공선 자숙폐액 PEPSIN 가수분해물 ANGIOTENSIN 전환효소 저해작용

기타저자  

지청일

기타저자  

이지혜

기타저자  

박덕천

기타저자  

구연숙

기타저자  

김인수

기타저자  

이태기

기타저자  

정규진

기타저자  

박영호

기타저자  

김선봉

기본자료저록  

한국식품과학회지 : 2002년 6월호 (제34권 3호) 2002, 06

모체레코드  

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URL  

http://www.kosfost.or.kr

Control Number  

shingu:176733