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 보고서

ISSN  

12254339

서명/저자  

고온성이며 호알칼리성인 Bacillus sp. TA-11이 생성하는 Invertase의 생합성 조절 / 김나미 ; 김동우 ; 김재호

형태사항  

pp. 126

키워드  

고온성 이며 BACILLUS SP TA11이 생성 INVERTASE의 생합성 조절

기타저자  

김나미

기타저자  

김동우

기타저자  

김재호

기본자료저록  

한국식품영양학회지 : 2001년 6월호 (제15권 2호) 2002, 06

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shingu:176531