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물레나물(Hypericum ascyron L.)의 식중독 미생물 증식 억제 물질의 분리 및 식품적용
물레나물(Hypericum ascyron L.)의 식중독 미생물 증식 억제 물질의 분리 및 식품적용 / 한지숙 ...
물레나물(Hypericum ascyron L.)의 식중독 미생물 증식 억제 물질의 분리 및 식품적용

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자료유형  
 보고서
ISSN  
03676293
서명/저자  
물레나물(Hypericum ascyron L.)의 식중독 미생물 증식 억제 물질의 분리 및 식품적용 / 한지숙 ; 이지영 ; 백남인 ; 박일웅 ; 신동화
발행사항  
서울 : 한국식품과학회, 2002.
형태사항  
pp. 274
키워드  
물레나물 ASCYRON 식중독 미생물 증식 억제 물질 식품적용
기타저자  
한지숙
기타저자  
이지영
기타저자  
백남인
기타저자  
박일웅
기타저자  
신동화
기본자료저록  
한국식품과학회지 : 2002년 4월호 (제34권 2호) 2002, 04
URL  
http://www.kosfost.or.kr
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:174482

MARC

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