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찰흑미와 찰벼를 첨가한 혼합밥의 텍스쳐
찰흑미와 찰벼를 첨가한 혼합밥의 텍스쳐
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■260 ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2002.
■300 ▼app. 213
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■700 ▼a이유석
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■773 ▼t한국식품과학회지▼g2002년 4월호 (제34권 2호)▼d2002, 04
■URL ▼ahttp://www.kosfost.or.kr
■SIS ▼aS016297▼b30311▼h4▼s2▼fP
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