자료유형  

 보고서

ISSN  

03676293

서명/저자  

Free radical의 측정을 통한 감마선 밀가루와 찹쌀가루의 검지 / 이은정 ; 양재승

발행사항  

서울 : 한국식품과학회, 2002.

형태사항  

pp. 170

키워드  

FREE RADICAL 측정 감마선 밀가루 찹쌀가루 검지

기타저자  

이은정

기타저자  

양재승

기본자료저록  

한국식품과학회지 : 2002년 4월호 (제34권 2호) 2002, 04

URL  

http://www.kosfost.or.kr

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Control Number  

shingu:174464