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식사를 통한 N-Nitrosamine의 추정 섭취량 평가 / 신정혜 ; 김연희 ; 이수정 ; 손미예 ; 성낙주

식사를 통한 N-Nitrosamine의 추정 섭취량 평가

자료유형: 보고서

ISSN: 12254339

서명/저자: 식사를 통한 N-Nitrosamine의 추정 섭취량 평가 / 신정혜 ; 김연희 ; 이수정 ; 손미예 ; 성낙주

발행사항: 서울 : 한국식품영양학회, 2002.

형태사항: pp. 29

키워드: 식사 NITROSAMINE 섭취량

기타저자: 신정혜

기타저자: 김연희

기타저자: 이수정

기타저자: 손미예

기타저자: 성낙주

기본자료저록: 한국식품영양학회지 : 2002년 3월호 (제15권 1호) 2002, 04

모체레코드: 모체정보확인

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