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녹차 및 매실 추출물이 N-Nitrosodimethylamine의 생성에 미치는 영향
녹차 및 매실 추출물이 N-Nitrosodimethylamine의 생성에 미치는 영향 / 최선영 ; 정미자 ; 신정...
녹차 및 매실 추출물이 N-Nitrosodimethylamine의 생성에 미치는 영향

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISSN  
12254339
서명/저자  
녹차 및 매실 추출물이 N-Nitrosodimethylamine의 생성에 미치는 영향 / 최선영 ; 정미자 ; 신정혜 ; 김행자 ; 성낙주
발행사항  
서울 : 한국식품영양학회, 2002.
형태사항  
pp. 16
키워드  
녹차 매실 추출물 NITROSODIMETHYLAMINE 생성
기타저자  
최선영
기타저자  
정미자
기타저자  
신정혜
기타저자  
김행자
기타저자  
성낙주
기본자료저록  
한국식품영양학회지 : 2002년 3월호 (제15권 1호) 2002, 04
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:174342

MARC

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