자료유형  

 보고서

ISSN  

12254339

서명/저자  

β-Glucosidase 처리된 참깨박 추출물의 항산화 및 상승효과 / 손종연 ; 강동우 ; 신길만

발행사항  

서울 : 한국식품영양학회, 2001.

형태사항  

pp. 591

키워드  

GLUCOSIDASE 참깨박 추출물 항산화 상승효과

기타저자  

손종연

기타저자  

강동우

기타저자  

신길만

기본자료저록  

한국식품영양학회지 : 2001년 1월호 (제14권 6호) 2001, 12

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Control Number  

shingu:172244