자료유형  

 보고서

ISSN  

12254339

서명/저자  

시판되는 어, 패류에 대한 Listeria 속균의 조사연구 / 김동필 ; 조배식

발행사항  

서울 : 한국식품영양학회, 2001.

형태사항  

pp. 548

키워드  

어류 패류 LISTERIA 속균 조사연구

기타저자  

김동필

기타저자  

조배식

기본자료저록  

한국식품영양학회지 : 2001년 1월호 (제14권 6호) 2001, 12

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shingu:172238