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(최종연구보고서)정량적 위해평가 (Quantitative risk assessment)를 통한 가공유, 분유, 아이스크림 위해관리시스템 구축모델 개발 = TDevelopment of risk ma
(최종연구보고서)정량적 위해평가 (Quantitative risk assessment)를 통한 가공유, 분유, 아이스크림 위해관리시스템 구축모델 개발 = TDevelopment of risk ma
Detailed Information
- 자료유형
- 단행본
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 요약문언어 - eng
- 청구기호
- 527.54 농29ㅈ
- 단체저자
- 한국, 농림부
- 서명/저자
- (최종연구보고서)정량적 위해평가 (Quantitative risk assessment)를 통한 가공유, 분유, 아이스크림 위해관리시스템 구축모델 개발 = TDevelopment of risk management system using Quantitative risk assessment at processed milk, powdered milk and ice cream processing / 농림부 ; 한국보건산업진흥원 [共編]
- 발행사항
- [과천] : 농림부, 2001
- 형태사항
- 640 p : 삽도 ; 26 cm
- 총서명
- 농림부 농림기술개발사업 연구보고서
- 주기사항
- 권말부록으로 '유제품 생산에 있어서 주요 위험요인 Database'등 수록
- 서지주기
- 참고문헌: p.397-412
- 키워드
- 정량적 위해평가 QUANTITATIVE RISK 가공유 분유 아이스크림 위해관리시스템 유제품 RISK MANAGEMENT PROCESSED MILK POWDERED ICECREAM PROCESSING QRA
- 기타저자
- 한국보건산업진흥원
- 기타서명
- 정량적 위해평가를 통한 가공유, 분유, 아이스크림 위해관리시스템 구축 모델 개발
- 기타서명
- Quantitative Risk Assessment를 통한 가공유, 분유, 아이스크림 위해관리시스템 구축 모델 개발
- 기타서명
- QRA를 통한 가공유, 분유, 아이스크림 위해관리시스템 구축 모델 개발
- 가격
- 가격불명
- Control Number
- shingu:172106
MARC
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| 0094183 | 527.54 농29ㅈ | 보존서고(2층) | 대출가능 | My Folder |
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