서브메뉴
검색
Details
Effects of Genetic Vatiants of k-casein and β-Iactoglobulin and Heat Treatment of Milk on Cheese and Whey Compositions
Effects of Genetic Vatiants of k-casein and β-Iactoglobulin and Heat Treatment of Milk on Cheese and Whey Compositions
Detailed Information
- 자료유형
- 보고서
- ISSN
- 10112367
- 서명/저자
- Effects of Genetic Vatiants of k-casein and β-Iactoglobulin and Heat Treatment of Milk on Cheese and Whey Compositions / J. W. Choi ; K. F. Ng-Kwai-Hang
- 형태사항
- pp. 732
- 기타저자
- J. W. Choi
- 기타저자
- K. F. Ng-Kwai-Hang
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- shingu:171805
MARC
008020401s2002 ulkaILa eng■022 ▼a10112367
■245 ▼aEffects of Genetic Vatiants of k-casein and β-Iactoglobulin and Heat Treatment of Milk on Cheese and Whey Compositions▼dJ. W. Choi▼eK. F. Ng-Kwai-Hang
■300 ▼app. 732
■653 ▼aEFFECTS▼aGENETIC▼aVATIANTS▼aKCASEIN▼aHEAT▼aTREATMENT▼aMILK▼aCHEESE▼aWHEY▼aCOMPOSITIONS
■700 ▼aJ. W. Choi
■700 ▼aK. F. Ng-Kwai-Hang
■773 ▼tAsian-Australasian Journal of Animal Sciences▼g2002년 5월호 (제15권 5호)▼d2002, 05
■SIS ▼aS014309▼b64636▼h4▼s2▼fP
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
ค้นหาข้อมูลรายละเอียด
- จองห้องพัก
- ไม่อยู่
- ยืมหนังสือขอ
- โฟลเดอร์ของฉัน
- ขอดูแรก
| Reg No. | Call No. | ตำแหน่งที่ตั้ง | สถานะ | ยืมข้อมูล |
|---|
* จองมีอยู่ในหนังสือยืม เพื่อให้การสำรองที่นั่งคลิกที่ปุ่มจองห้องพัก
