서브메뉴
검색
상세정보
Effects of Genetic Vatiants of k-casein and β-Iactoglobulin and Heat Treatment of Milk on Cheese and Whey Compositions
Effects of Genetic Vatiants of k-casein and β-Iactoglobulin and Heat Treatment of Milk on Cheese and Whey Compositions
상세정보
- 자료유형
- 보고서
- ISSN
- 10112367
- 서명/저자
- Effects of Genetic Vatiants of k-casein and β-Iactoglobulin and Heat Treatment of Milk on Cheese and Whey Compositions / J. W. Choi ; K. F. Ng-Kwai-Hang
- 형태사항
- pp. 732
- 기타저자
- J. W. Choi
- 기타저자
- K. F. Ng-Kwai-Hang
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- shingu:171805
MARC
008020401s2002 ulkaILa eng■022 ▼a10112367
■245 ▼aEffects of Genetic Vatiants of k-casein and β-Iactoglobulin and Heat Treatment of Milk on Cheese and Whey Compositions▼dJ. W. Choi▼eK. F. Ng-Kwai-Hang
■300 ▼app. 732
■653 ▼aEFFECTS▼aGENETIC▼aVATIANTS▼aKCASEIN▼aHEAT▼aTREATMENT▼aMILK▼aCHEESE▼aWHEY▼aCOMPOSITIONS
■700 ▼aJ. W. Choi
■700 ▼aK. F. Ng-Kwai-Hang
■773 ▼tAsian-Australasian Journal of Animal Sciences▼g2002년 5월호 (제15권 5호)▼d2002, 05
■SIS ▼aS014309▼b64636▼h4▼s2▼fP
미리보기
내보내기
chatGPT토론
Ai 추천 관련 도서
소장정보
- 예약
- 서가에 없는 책 신고
- 대출신청
- 나의폴더
- 우선정리요청
| 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 |
|---|
* 대출중인 자료에 한하여 예약이 가능합니다. 예약을 원하시면 예약버튼을 클릭하십시오.
