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비피더스균과 올리고당이 frozen soy yogurt의 품질특성에 미치는 영향
비피더스균과 올리고당이 frozen soy yogurt의 품질특성에 미치는 영향
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■245 ▼a비피더스균과 올리고당이 frozen soy yogurt의 품질특성에 미치는 영향▼d권영실▼e이숙영
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■773 ▼t한국조리과학회지▼g2002년 2월호 (제18권 1호)▼d2002, 02
■SIS ▼aS014246▼b30312▼h4▼s2▼fP
■URL ▼ahttp://www.clickfs.com
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| Reg No. | Call No. | emplacement | Status | Lend Info |
|---|---|---|---|---|
| AR171433 | 연속간행물실 | My Folder |
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