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미나리과 산채의 아질산염 소거능
미나리과 산채의 아질산염 소거능 / 노광석 ; 양미옥 ; 조은자
미나리과 산채의 아질산염 소거능

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISSN  
1225701X
서명/저자  
미나리과 산채의 아질산염 소거능 / 노광석 ; 양미옥 ; 조은자
발행사항  
서울 : 한국조리과학회, 2002.
형태사항  
pp. 8
키워드  
미나리 산채 아질산염 소거능
기타저자  
노광석
기타저자  
양미옥
기타저자  
조은자
기본자료저록  
한국조리과학회지 : 2002년 2월호 (제18권 1호) 2002, 02
모체레코드  
모체정보확인
URL  
http://www.clickfs.com
Control Number  
shingu:171428

MARC

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