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감마선 조사된 유지 model system의 chlorophyⅡ 제거 및 광산화 억제
감마선 조사된 유지 model system의 chlorophyⅡ 제거 및 광산화 억제
Detailed Information
MARC
008020201s2001 ulkaILa kor■022 ▼a03676293
■245 ▼a감마선 조사된 유지 model system의 chlorophyⅡ 제거 및 광산화 억제▼d이경행▼e조철훈▼e육홍선▼e변명우
■260 ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2001.
■300 ▼app. 693
■653 ▼a감마선▼a유지▼aMODEL▼aSYSTEM▼aCHLOROPHYⅡ▼a광산화
■700 ▼a이경행
■700 ▼a조철훈
■700 ▼a육홍선
■700 ▼a변명우
■773 ▼t한국식품과학회지▼g2001년 12월호 (제33권 6호)▼d2001, 12
■SIS ▼aS013816▼b30311▼h4▼s2▼fP
■URL ▼ahttp://www.kosgost.or.kr
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