서브메뉴
검색
Details
食品物性學
食品物性學
Detailed Information
- 자료유형
- 단행본
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 원저작언어 - eng
- DDC
- 664-19
- 청구기호
- 574 펠38ㅅ
- 저자명
- 펠레그, 미카
- 서명/저자
- 食品物性學 / Micha Peleg ; Edward B. Bagley 공저 ; 閔龍圭 譯
- 발행사항
- 서울 : 大韓敎科書, 1990
- 형태사항
- 596p : 삽도 ; 23cm
- 총서명
- 韓國學術振興財團飜譯叢書 ; 105
- 서지주기
- 각장마다 참고문헌
- 원저자/원서명
- Physical properties of foods
- 키워드
- 식품물성학 PHYSICAL PROPERTIES FOODS
- 기타저자
- 민용규
- 기타저자
- Bagley, Edward B.
- 기타서명
- 식품물성학
- 기타저자
- Peleg, Micha
- 가격
- \14000
- Control Number
- shingu:168215
MARC
008011224s1990 ulka 001a kor■001KMO
■00519990629005143
■035 ▼aKRIC00058506
■0411 ▼akor▼heng
■056 ▼a574▼23
■082 ▼a664▼219
■090 ▼a574▼b펠38ㅅ
■1001 ▼a펠레그, 미카
■24510▼a食品物性學▼dMicha Peleg▼eEdward B. Bagley 공저▼e閔龍圭 譯
■260 ▼a서울▼b大韓敎科書▼c1990
■300 ▼a596p▼b삽도▼c23cm
■49000▼a韓國學術振興財團飜譯叢書▼v105
■504 ▼a각장마다 참고문헌
■50710▼tPhysical properties of foods
■653 ▼a식품물성학▼aPHYSICAL▼aPROPERTIES▼aFOODS
■7001 ▼a민용규▼e역
■7001 ▼aBagley, Edward B.
■7400 ▼a식품물성학
■90011▼aPeleg, Micha
■9500 ▼b\14000
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Подробнее информация.
- Бронирование
- не существует
- Книга оказать запросу
- моя папка
- Первый запрос зрения
| Reg No. | Количество платежных | Местоположение | статус | Ленд информации |
|---|---|---|---|---|
| 0024364 | 574 펠38ㅅ | 보존서고(2층) | 대출가능 | My Folder |
* Бронирование доступны в заимствований книги. Чтобы сделать предварительный заказ, пожалуйста, нажмите кнопку бронирование
