자료유형  

 보고서

ISSN  

02536498

서명/저자  

동양배 과피흑변현상과 페놀 변화 및 Polyphenol Oxidase의 부분 정제 / 서정학 ; 황용수, 천종필, 이재창

발행사항  

수원 : 한국원예학회, 2001.

형태사항  

pp. 184

키워드  

동양배 과피 페놀 변화 POLYPHENOL OXIDASE의 정제

기타저자  

서정학

기타저자  

황용수, 천종필, 이재창

기본자료저록  

한국원예학회지 : 2001년 4월호 (제42권 2호) 2001, 04

URL  

http://www.horticulture.or.kr

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Control Number  

shingu:155750