서브메뉴
검색
상세정보
외식사업 경영론 = Foodservice management
외식사업 경영론 = Foodservice management
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 8977391318 93330
- 청구기호
- 596 신73ㅇ
- 저자명
- 신재영
- 서명/저자
- 외식사업 경영론 = Foodservice management / 신재영 ; 선동규 ; 김의근 共著
- 발행사항
- 서울 : 白山出版社, 1995
- 형태사항
- 326p : 삽도 ; 26cm
- 서지주기
- 참고문헌 : p.312, 색인수록
- 키워드
- 외식사업 경영론 FOODSERVICE MANAGEMENT
- 기타저자
- 선동규
- 기타저자
- 김의근
- 가격
- \13000
- Control Number
- shingu:149627
MARC
008011207s1995 ulka 001 kor■001KMO
■020 ▼a8977391318▼g93330
■035 ▼aKRIC02278320
■056 ▼a591.98▼23
■090 ▼a596▼b신73ㅇ
■1001 ▼a신재영
■24510▼a외식사업 경영론▼xFoodservice management▼d신재영▼e선동규▼e김의근 共著
■260 ▼a서울▼b白山出版社▼c1995
■300 ▼a326p▼b삽도▼c26cm
■504 ▼a참고문헌 : p.312, 색인수록
■653 ▼a외식사업▼a경영론▼aFOODSERVICE▼aMANAGEMENT
■7001 ▼a선동규▼e공저
■7001 ▼a김의근▼e공저
■9500 ▼b\13000
