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우유 및 유제품의 콜레스테롤 제거 개발에 관한 연구 = Development of cholesterol removed milk and dairy products
우유 및 유제품의 콜레스테롤 제거 개발에 관한 연구 = Development of cholesterol removed milk and dairy products
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- \7,170
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 요약문언어 - koreng
- 청구기호
- 527.54078 농29ㅇ
- 저자명
- 곽해수.
- 서명/저자
- 우유 및 유제품의 콜레스테롤 제거 개발에 관한 연구 = Development of cholesterol removed milk and dairy products / 곽해수 [연구] ; 세종대학교 [편].
- 발행사항
- 과천 : 농림부, 1998.
- 형태사항
- 239 p. : 삽도 ; 26 cm.
- 주기사항
- 최종 연구보고서 1998년도.
- 기타저자
- 세종대학교.
- 기타저자
- 한국. 농림부
- 기타서명
- Development of cholesterol removed milk and dairy products.
- Control Number
- shingu:144082
MARC
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