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상세정보
천연 식용색소의 개발 및 이용 = Development and utilization of natural food colorants
천연 식용색소의 개발 및 이용 = Development and utilization of natural food colorants
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- \3,000
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 요약문언어 - koreng
- 청구기호
- 524.692078 농29ㅊ
- 저자명
- 한태룡.
- 서명/저자
- 천연 식용색소의 개발 및 이용 = Development and utilization of natural food colorants / 한태룡 ; 윤혜현 [공]연구 ; 경희대학교 [편].
- 발행사항
- 과천 : 농림부, 1998.
- 형태사항
- 94 p. : 삽도 ; 26 cm.
- 주기사항
- 최종 연구보고서 1998년.
- 기타저자
- 윤혜현.
- 기타저자
- 경희대학교.
- 기타저자
- 한국. 농림부
- 기타서명
- Development and utilization of natural food colorants.
- Control Number
- shingu:143625
MARC
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| 0074697 | R 524.692078 농29ㅊ | 보존서고(2층) | 대출불가 | 마이폴더 |
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