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콩에서 7S와 11S 단백질 함량의 변이 및 효소분해된 폴리펩타이드의 특성 = Variation of 7S and 11S proteins and characteristics of enzyme-digested polypeptides in soybean
콩에서 7S와 11S 단백질 함량의 변이 및 효소분해된 폴리펩타이드의 특성 = Variation of 7S and 11S proteins and characteristics of enzyme-digested polypeptides in soybean
Detailed Information
- 자료유형
- 단행본
- 언어부호
- 본문언어 - kor, 요약문언어 - eng
- DDC
- 633.34-21
- 청구기호
- 524.4205 소67ㅋ
- 저자명
- 소은희
- 서명/저자
- 콩에서 7S와 11S 단백질 함량의 변이 및 효소분해된 폴리펩타이드의 특성 = Variation of 7S and 11S proteins and characteristics of enzyme-digested polypeptides in soybean / 蘇恩嬉
- 발행사항
- 서울 : 서울대학교, 1999
- 형태사항
- x,86p. : 도판 ; 26cm
- 학위논문주기
- 학위논문(박사) - - 서울대학교 대학원 : 농학과 유전육종전공, 1999
- Control Number
- shingu:139553
MARC
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