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천연 기능성소재 함유 조립형 혼합쌀의 가공기술 개발 = Processing technology for fabricated multi-grains with physiologically functional materials : 최종연구보고서
천연 기능성소재 함유 조립형 혼합쌀의 가공기술 개발 = Processing technology for fabricated multi-grains with physiologically functional materials : 최종연구보고서
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- 언어부호
- 본문언어 - koreng
- 청구기호
- 574.71 농29ㅊ
- 단체저자
- 한국. 농림부
- 서명/저자
- 천연 기능성소재 함유 조립형 혼합쌀의 가공기술 개발 = Processing technology for fabricated multi-grains with physiologically functional materials : 최종연구보고서 / 농림부 編.
- 발행사항
- 과천 : 농림부, 2000.
- 형태사항
- 177 p. : 삽도 ; 26 cm.
- 서지주기
- 참고문헌 포함
- 기타저자
- 이영택
- 기타저자
- 김성수
- 기타저자
- 경원대학교
- 기타저자
- 한국식품개발연구원
- Control Number
- shingu:138239
MARC
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■50000▼z주관연구기관: 경원대학교 총괄연구책임자 - 이영택
■50000▼z협동연구기관: 한국식품개발연구원 협동연구책임자 - 김성수
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| 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 |
|---|---|---|---|---|
| 0085999 | GP 574.71 농29ㅊ | 보존서고(2층) | 대출가능 | 마이폴더 |
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