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관중(Dryopteris crassirhizoma Nakai)의 식중독 미생물 증식 억제 물질의 분리 및 항균작용
관중(Dryopteris crassirhizoma Nakai)의 식중독 미생물 증식 억제 물질의 분리 및 항균작용
Detailed Information
MARC
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■245 ▼a관중(Dryopteris crassirhizoma Nakai)의 식중독 미생물 증식 억제 물질의 분리 및 항균작용▼d한지숙▼e이지영▼e백남인▼e신동화
■260 ▼a서울▼b한국식품과학회▼c2001.
■300 ▼app. 611
■653 ▼a관중▼aDRYOPTERIS▼aCRASSIRHIZOMA▼aNAKAI▼a식중독▼a미생물▼a증식▼a억제▼a물질
■700 ▼a한지숙
■700 ▼a이지영
■700 ▼a백남인
■700 ▼a신동화
■773 ▼t한국식품과학회지▼g2001년 10월호 (제33권 5호)▼d2001, 10
■SIS ▼aS013274▼b30311▼h1▼s2▼fP
■URL ▼ahttp://www.kosfost.or.kr
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