자료유형  

 보고서

ISSN  

03676293

서명/저자  

관중(Dryopteris crassirhizoma Nakai)의 식중독 미생물 증식 억제 물질의 분리 및 항균작용 / 한지숙 ; 이지영 ; 백남인 ; 신동화

발행사항  

서울 : 한국식품과학회, 2001.

형태사항  

pp. 611

키워드  

관중 DRYOPTERIS CRASSIRHIZOMA NAKAI 식중독 미생물 증식 억제 물질

기타저자  

한지숙

기타저자  

이지영

기타저자  

백남인

기타저자  

신동화

기본자료저록  

한국식품과학회지 : 2001년 10월호 (제33권 5호) 2001, 10

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URL  

http://www.kosfost.or.kr

Control Number  

shingu:132810