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성공하는 식당사업 이렇게 하라 : 별난 사람 불난 성공
성공하는 식당사업 이렇게 하라 : 별난 사람 불난 성공
상세정보
- 자료유형
- 단행본
- ISBN
- 897982520X 03590
- 청구기호
- 326.013 배23ㅅ
- 저자명
- 배대열 , 1958-
- 서명/저자
- 성공하는 식당사업 이렇게 하라 : 별난 사람 불난 성공 / 배대열 저
- 발행사항
- 서울 : 고려, 1999
- 형태사항
- 311 p.
- 일반주제명
- Restaurant management
- 일반주제명
- Food service management
- 가격
- \7500
- Control Number
- shingu:132553
MARC
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소장정보
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| 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 |
|---|---|---|---|---|
| 0086197 | 326.013 배23ㅅ | 보존서고(우촌관2층) | 대출가능 |
대출가능 마이폴더 |
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