서브메뉴
검색
Details
Optimization of the Cryogenic Freezing Process for Carrot Slices
Optimization of the Cryogenic Freezing Process for Carrot Slices
Detailed Information
- 자료유형
- 보고서
- ISBN
- 12267708
- 서명/저자
- Optimization of the Cryogenic Freezing Process for Carrot Slices / Byung-Sun Kang...
- 발행사항
- Seoul : Korean Society of Food Science and Technology, 2001
- 형태사항
- pp.40
- 기타저자
- Byung-Sun Kang...
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- shingu:126470
MARC
008011106c2001 us a a eng■020 ▼a12267708
■245 ▼aOptimization of the Cryogenic Freezing Process for Carrot Slices▼dByung-Sun Kang...
■260 ▼aSeoul▼bKorean Society of Food Science and Technology▼c2001
■300 ▼app.40
■653 ▼aOptimization▼aCryogenic▼aFreezing▼aProcess▼aCarrot▼aSlices
■700 ▼aByung-Sun Kang...
■773 ▼tFoods Science and Biotechnology▼g2월호(제10권1호)▼d2001, 03
■SIS ▼aS010102▼b63688▼h4▼s2
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Подробнее информация.
- Бронирование
- не существует
- Книга оказать запросу
- моя папка
- Первый запрос зрения
| Reg No. | Количество платежных | Местоположение | статус | Ленд информации |
|---|---|---|---|---|
| AR126470 | 연속간행물실 | My Folder |
* Бронирование доступны в заимствований книги. Чтобы сделать предварительный заказ, пожалуйста, нажмите кнопку бронирование
