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Protein Evaluation of Dry Roasted Whole Faba Bean (Vicia faba) and Lupin Seeds (Lupinus albus) by the New Dutch Protein Evaluation System: the DVE/OE
Protein Evaluation of Dry Roasted Whole Faba Bean (Vicia faba) and Lupin Seeds (Lupinus albus) by the New Dutch Protein Evaluation System: the DVE/OE
상세정보
- 자료유형
- 보고서
- ISBN
- 10112367
- 서명/저자
- Protein Evaluation of Dry Roasted Whole Faba Bean (Vicia faba) and Lupin Seeds (Lupinus albus) by the New Dutch Protein Evaluation System: the DVE/OEB System / P. Yu ; A. R. Egan ; B. J. Leury
- 발행사항
- 서울 : AAAP, 1999
- 형태사항
- pp.871
- 키워드
- Protein Evaluation Dry Roasted Whole Faba Bean Vicia faba Lupin Seeds Lupinus albus Dutch Protein Evaluation System System
- 기타저자
- P. Yu
- 기타저자
- A. R. Egan
- 기타저자
- B. J. Leury
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- shingu:126147
MARC
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■773 ▼tAsian-Australasian Journal of Animal Sciences▼g9월(vol.12,no.6)▼d1999, 06
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