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Dry Saausage와 Dry Ham와 家內加工貯藏 중 脂肪酸敗 貯裝性 및 그의 大衆的 嗜好度
Dry Saausage와 Dry Ham와 家內加工貯藏 중 脂肪酸敗 貯裝性 및 그의 大衆的 嗜好度
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MARC
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■245 ▼aDry Saausage와 Dry Ham와 家內加工貯藏 중 脂肪酸敗 貯裝性 및 그의 大衆的 嗜好度▼d李惠濬▼e禹順子
■260 ▼a성남▼b신구전문대학▼c1985
■300 ▼app.273
■653 ▼aDry▼aSaausage▼aHam▼a家內加工貯藏▼a脂肪酸敗▼a貯裝性▼a大衆的▼a嗜好度
■700 ▼a李惠濬
■700 ▼a禹順子
■773 ▼t논문집 - 신구대학▼g1982년 제2집▼d1985, 06
■URL ▼ahttp://www.lib.shingu.ac.kr/volcanoi/
■SIS ▼aS010024▼b64635▼h4▼s2
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