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Oil의 종류와 처리방법이 반추위미생물에 의한 in vitro 발효특성 및 C18- 불포화지방산의 Hydrogenation에 미치는 효과
Oil의 종류와 처리방법이 반추위미생물에 의한 in vitro 발효특성 및 C18- 불포화지방산의 Hydro...
Oil의 종류와 처리방법이 반추위미생물에 의한 in vitro 발효특성 및 C18- 불포화지방산의 Hydrogenation에 미치는 효과

상세정보

자료유형  
 보고서
ISBN  
12279951
서명/저자  
Oil의 종류와 처리방법이 반추위미생물에 의한 in vitro 발효특성 및 C18- 불포화지방산의 Hydrogenation에 미치는 효과 / 송만강 ; 손호진
발행사항  
서울 : 한국영양사료학회, 1998
형태사항  
pp.463
키워드  
Oil의 종류와 처리방법이 반추위미생물에 의한 in vitro 발효특성 C18- 불포화지방산의 Hydrogenation에 미치는 효과
기타저자  
송만강
기타저자  
손호진
기본자료저록  
한국영양사료학회지 : 제21권5호 1998, 01
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:117234

MARC

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