자료유형  

 보고서

ISBN  

12279951

서명/저자  

단백질원의 열처리가 에너지원의 분해율과 반추위 미생물단백질 합성 및 Streptomyces griseus protease에 의한 아미노산 소실율에 미치는 영향 / 맹원재 ; 박희옥 ; 장문백

발행사항  

서울 : 한국영양사료학회, 1995

형태사항  

pp.42

키워드  

단백질원의 열처리가 에너지원의 분해율과 반추위 미생물단백질 합성 및 Streptomyces griseus protease에 의한 아미노산 소실율에 미치는 영향

기타저자  

맹원재

기타저자  

박희옥

기타저자  

장문백

기본자료저록  

한국영양사료학회지 : 제17권1호 1995, 09

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Control Number  

shingu:116976