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Satiating effect of proteins in healthy subjects : A comparison of egg albumin, casein, gelatin, soy protein, pea protein, and wheat gluten
Satiating effect of proteins in healthy subjects : A comparison of egg albumin, casein, gelatin, soy protein, pea protein, and wheat gluten
상세정보
- 자료유형
- 보고서
- ISBN
- 00029165
- 서명/저자
- Satiating effect of proteins in healthy subjects : A comparison of egg albumin, casein, gelatin, soy protein, pea protein, and wheat gluten / V. Lang et al
- 발행사항
- American : Cadmus journal ser, 1998
- 형태사항
- pp.1197
- 키워드
- Satiating effect proteins healthy subjects comparison egg albumin casein gelatin soy protein pea protein wheat gluten
- 기타저자
- V. Lang et al
- 모체레코드
- 모체정보확인
- Control Number
- shingu:114109
MARC
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■773 ▼tThe American Journal of CLINICAL NUTRITION VOL.61 no.1-3 1995▼g6월호(vol.67,no.6)▼d1998, 08
■SIS ▼aS007513▼b62499▼h4▼s2
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