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치자 청색소를 첨가한 녹말다식의 특성
치자 청색소를 첨가한 녹말다식의 특성 / 추수진 ; 윤혜현 ; 한태룡
치자 청색소를 첨가한 녹말다식의 특성

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISBN  
1225701X
서명/저자  
치자 청색소를 첨가한 녹말다식의 특성 / 추수진 ; 윤혜현 ; 한태룡
발행사항  
서울 : 한국조리과학회, 2000
형태사항  
pp.255
키워드  
치자 청색소 첨가 녹말다식 특성
기타저자  
추수진
기타저자  
윤혜현
기타저자  
한태룡
기본자료저록  
한국조리과학회지 : 6월(제16권3호) 2000, 10
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:113563

MARC

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