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한국형 건강편의식 개발을 위한 두부조림의 CooK/Chill생산 및 포장방법에 따른 품질평가
한국형 건강편의식 개발을 위한 두부조림의 CooK/Chill생산 및 포장방법에 따른 품질평가 / 곽동...
한국형 건강편의식 개발을 위한 두부조림의 CooK/Chill생산 및 포장방법에 따른 품질평가

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISBN  
1225701X
서명/저자  
한국형 건강편의식 개발을 위한 두부조림의 CooK/Chill생산 및 포장방법에 따른 품질평가 / 곽동경 외 8인
발행사항  
서울 : 한국조리과학회, 2000
형태사항  
pp.99
키워드  
한국형 건강편의식 개발 두부조림 CooK Chill 포장방법 품질평가
기타저자  
곽동경 외 8인
기본자료저록  
한국조리과학회지 : 4월(제16권2호) 2000, 08
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:113557

MARC

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■020    ▼a1225701X
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■SIS    ▼aS007484▼b30312▼h4▼s2

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