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유색미(수원 415호)가루의 제빵성 검토
유색미(수원 415호)가루의 제빵성 검토 / 강미영 ; 남연주
유색미(수원 415호)가루의 제빵성 검토

상세정보

자료유형  
 보고서
ISBN  
1225701X
서명/저자  
유색미(수원 415호)가루의 제빵성 검토 / 강미영 ; 남연주
발행사항  
서울 : 한국조리과학회, 1999
형태사항  
pp.37
키워드  
유색미 수원 가루 제빵성 검토
기타저자  
강미영
기타저자  
남연주
기본자료저록  
한국조리과학회지 : 제15권 1호(통권49호) 1999, 06
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:113466

MARC

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