자료유형  

 보고서

ISBN  

1225701X

서명/저자  

부추의 수확시기에 따른 클로로필, 무기질 및 superoxide dismutase 유사활성의 변화 / 곽연주 ; 전희정 ; 김정상

발행사항  

서울 : 한국조리과학회, 1999

형태사항  

pp.513

키워드  

부추 수확시기 클로로필 무기질 superoxide dismutase 유사활성 변화

기타저자  

곽연주

기타저자  

전희정

기타저자  

김정상

기본자료저록  

한국조리과학회지 : 4월(제14권 5호) 1999, 04

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Control Number  

shingu:113444