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Clove(Eugenia Caryophyllata Thumb)에 의한 Escherichia coli O157:H7의 증식과 생존억제
Clove(Eugenia Caryophyllata Thumb)에 의한 Escherichia coli O157:H7의 증식과 생존억제
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MARC
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■245 ▼aClove(Eugenia Caryophyllata Thumb)에 의한 Escherichia coli O157:H7의 증식과 생존억제▼d박찬성
■260 ▼a서울▼b한국조리과학회▼c1998
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■653 ▼aClove▼aEugenia▼aCaryophyllata▼aThumb▼aEscherichia▼acoli▼a증식▼a생존억제
■700 ▼a박찬성
■773 ▼t한국조리과학회지▼g제14권1호(통권44호)▼d1998, 06
■SIS ▼aS007473▼b30312▼h4▼s2
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