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Clove(Eugenia Caryophyllata Thumb)에 의한 Escherichia coli O157:H7의 증식과 생존억제
Clove(Eugenia Caryophyllata Thumb)에 의한 Escherichia coli O157:H7의 증식과 생존억제 / 박...
Clove(Eugenia Caryophyllata Thumb)에 의한 Escherichia coli O157:H7의 증식과 생존억제

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISBN  
1225701X
서명/저자  
Clove(Eugenia Caryophyllata Thumb)에 의한 Escherichia coli O157:H7의 증식과 생존억제 / 박찬성
발행사항  
서울 : 한국조리과학회, 1998
형태사항  
pp.9
키워드  
Clove Eugenia Caryophyllata Thumb Escherichia coli 증식 생존억제
기타저자  
박찬성
기본자료저록  
한국조리과학회지 : 제14권1호(통권44호) 1998, 06
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:113395

MARC

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