서브메뉴
검색
상세정보
저온저장중 Clove가 Listeria monocytogenes와 Salmonella tyhimurium의 생존에 미치는 영향
저온저장중 Clove가 Listeria monocytogenes와 Salmonella tyhimurium의 생존에 미치는 영향
상세정보
MARC
008011106c1998 ulka a kor■020 ▼a1225701X
■245 ▼a저온저장중 Clove가 Listeria monocytogenes와 Salmonella tyhimurium의 생존에 미치는 영향▼d박찬성▼e최미애
■260 ▼a서울▼b한국조리과학회▼c1998
■300 ▼app.602
■653 ▼a저온저장중▼aClove▼aListeria▼amonocytogenes▼aSalmonella▼atyhimurium▼a생존▼a영향
■700 ▼a박찬성
■700 ▼a최미애
■773 ▼t한국조리과학회지▼g제13권5호(통권43호)▼d1998, 04
■SIS ▼aS007472▼b30312▼h4▼s2
미리보기
내보내기
chatGPT토론
Ai 추천 관련 도서
소장정보
- 예약
- 서가에 없는 책 신고
- 대출신청
- 나의폴더
- 우선정리요청
| 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 대출가능여부 | 대출정보 |
|---|---|---|---|---|
| AR113367 | 연속간행물실 | 마이폴더 |
* 대출중인 자료에 한하여 예약이 가능합니다. 예약을 원하시면 예약버튼을 클릭하십시오.
