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Retort-pouch된장찌개 품질에 관한 연구
Retort-pouch된장찌개 품질에 관한 연구
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■653 ▼aRetort-pouch된장찌개▼a품질▼a연구
■700 ▼a김경자
■700 ▼a강정희
■773 ▼t한국조리과학회지▼g제12권4호(통권38호)▼d1997, 04
■SIS ▼aS007456▼b30312▼h4▼s2
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