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저농도의 Ethanol에 의한 Listeria monocytogenes의 증식억제
저농도의 Ethanol에 의한 Listeria monocytogenes의 증식억제
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■245 ▼a저농도의 Ethanol에 의한 Listeria monocytogenes의 증식억제▼d박찬성▼e김미림
■260 ▼a서울▼b한국조리과학회▼c1995
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■653 ▼a저농도▼aEthanol▼aListeria▼amonocytogenes▼a증식억제
■700 ▼a박찬성
■700 ▼a김미림
■773 ▼t한국조리과학회지▼g제11권4호(통권33호)▼d1995, 09
■SIS ▼aS007468▼b30312▼h4▼s2
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