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Carrageenan과 Pectin을 첨가한 오미자 젤리에 관한 연구
Carrageenan과 Pectin을 첨가한 오미자 젤리에 관한 연구
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■773 ▼t한국조리과학회지▼g제11권4호(통권33호)▼d1995, 09
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