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안동식혜의 저장 안정성에 관한 연구
안동식혜의 저장 안정성에 관한 연구 / 권하영 ; 윤숙경
안동식혜의 저장 안정성에 관한 연구

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISBN  
1225701X
서명/저자  
안동식혜의 저장 안정성에 관한 연구 / 권하영 ; 윤숙경
발행사항  
서울 : 한국조리과학회, 1995
형태사항  
pp.287
키워드  
안동식혜 저장 안정성
기타저자  
권하영
기타저자  
윤숙경
기본자료저록  
한국조리과학회지 : 제11권3호(통권32호) 1995, 09
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:113187

MARC

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