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참마(Dioscorea japonica thunb)의 조리법 개발과 그 섭취가 당뇨병환자의 혈당에 미치는 영향
참마(Dioscorea japonica thunb)의 조리법 개발과 그 섭취가 당뇨병환자의 혈당에 미치는 영향 /...
참마(Dioscorea japonica thunb)의 조리법 개발과 그 섭취가 당뇨병환자의 혈당에 미치는 영향

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISBN  
1225701X
서명/저자  
참마(Dioscorea japonica thunb)의 조리법 개발과 그 섭취가 당뇨병환자의 혈당에 미치는 영향 / 임숙자 ; 김평자
발행사항  
서울 : 한국조리과학회, 1995
형태사항  
pp.267
키워드  
참마 Dioscorea japonica thunb 조리법 개발 섭취 당뇨병환자 혈당
기타저자  
임숙자
기타저자  
김평자
기본자료저록  
한국조리과학회지 : 제11권3호(통권32호) 1995, 09
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:113179

MARC

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