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과채쥬스 제조를 위한 혼입조건의 선정
과채쥬스 제조를 위한 혼입조건의 선정 / 이규희 ; 고영수 ; 최희숙 ; 김우정
과채쥬스 제조를 위한 혼입조건의 선정

상세정보

자료유형  
 보고서
ISBN  
1225701X
서명/저자  
과채쥬스 제조를 위한 혼입조건의 선정 / 이규희 ; 고영수 ; 최희숙 ; 김우정
발행사항  
서울 : 한국조리과학회, 1995
형태사항  
pp.113
키워드  
과채쥬스 제조 혼입조건 선정
기타저자  
이규희
기타저자  
고영수
기타저자  
최희숙
기타저자  
김우정
기본자료저록  
한국조리과학회지 : 제11권2호(통권31호) 1995, 09
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:113167

MARC

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