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저농도 Ethanol이 Vibrio parahaemolyticus 의 증식과 생존에 미치는 영향
저농도 Ethanol이 Vibrio parahaemolyticus 의 증식과 생존에 미치는 영향 / 박찬성 ; 카메론 해...
저농도 Ethanol이 Vibrio parahaemolyticus 의 증식과 생존에 미치는 영향

Detailed Information

자료유형  
 보고서
ISBN  
1225701X
서명/저자  
저농도 Ethanol이 Vibrio parahaemolyticus 의 증식과 생존에 미치는 영향 / 박찬성 ; 카메론 해커니
발행사항  
서울 : 한국조리과학회, 1995
형태사항  
pp.153
키워드  
저농도 Ethanol Vibrio parahaemolyticus 증식 생존
기타저자  
박찬성
기타저자  
카메론 해커니
기본자료저록  
한국조리과학회지 : 제11권2호(통권31호) 1995, 09
모체레코드  
모체정보확인
Control Number  
shingu:113162

MARC

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