서브메뉴
검색
Details
모과편의 재료배합비에 따른 Texture 특성
모과편의 재료배합비에 따른 Texture 특성
Detailed Information
MARC
008011106c1995 ulka a kor■020 ▼a1225701X
■245 ▼a모과편의 재료배합비에 따른 Texture 특성▼d이지연▼e이효지
■260 ▼a서울▼b한국조리과학회▼c1995
■300 ▼app.386
■653 ▼a모과편▼a재료배합비▼aTexture▼a특성
■700 ▼a이지연
■700 ▼a이효지
■773 ▼t한국조리과학회지▼g제10권4호(통권29호)▼d1995, 08
■SIS ▼aS007464▼b30312▼h4▼s2
Preview
Export
ChatGPT Discussion
AI Recommended Related Books
Подробнее информация.
- Бронирование
- не существует
- Книга оказать запросу
- моя папка
- Первый запрос зрения
| Reg No. | Количество платежных | Местоположение | статус | Ленд информации |
|---|---|---|---|---|
| AR113132 | 연속간행물실 | My Folder |
* Бронирование доступны в заимствований книги. Чтобы сделать предварительный заказ, пожалуйста, нажмите кнопку бронирование
